Ikan Bakar Entong

Kalau aku gak salah ingat, nama lengkapnya ” ikan bakar entong khas pantura”, entahlah, besok kulihat lagi deh 😀
Pastinya, aku malam ini makan malam di sini.
Dan jatuh pilihanku di ikan entong. Soalnya bingung juga milih ikan yang lain.
Di sini, ikannya milih sendiri, ditimbang, dan harganya 5000/ons. Ikan yg kupilih td  tergolong kecil, tp beratnya 3 ons lebih.
Dan bener dugaanku diawal, sebagian aku bungkus pulang :mrgreen:

ikan entong

Sambelnya

Green Day

Hari Senin kemaren tema baju-ku Strobery-vanila yang yummy, Selasa Stroberry-bluesauce, Rabu just blue-things, hari ini serasa lontong ato kue lemper ato ulet berjalan, dari ujung ke ujung ijo semua.. :mrgreen:

entah, kenapa hari ini, aku pengen pake longdress, biasanya aku pake tu baju kalo di acara tertentu ato di hari jumat ketika aku kehabisan stok batik :D.

beberapa orang bilang, “wah jadi tampak anggun” -emang biasanya diriku nampak kayak preman?-

“wah, nampak cantik hari ini” -emang biasanya nampak apa?”

“wah, hari ini ibu nampak cerah ceria dengan baju itu” – maaf ya nak hal itu tidak akan menambah nilaimu :P-

Siapa ya yang bilang kalau hijau itu merupakan spektrum warna yang panjang gelombangnya paling gampang diserap mata? Apa karena itu, emosiku yang beberapa hari ini sempet dongkol jadi agak melumer hari ini.

dan akhir dari kehijauan hari ini, ketika aku berbelanja sehabis pulang dari kampus, dan melihat di warung itu ada daun pisang yang teronggok, spontan keinginan untuk membuat sesuatu jadi muncul.

dan inilah hasilnya:

kue Nagasari

this is it, nagasari ala anak rantau :D..

yummy yummy, enak tuh kata temen-temen rumah ku (narsisnya kumat :mrgreen:  )

Racing Lontong :D

Judul di atas, pemaksaan terjemahan dari sebuah nama makanan tradisional khas Jawa Timur, eh gak juga ding, temen ku yang dari Ngawi gak mengenal makanan ini, sepertinya memang khas Surabaya, kalo tetangganya Surabaya ya masih familiar banget ma makanan yang satu ini.

So, dengan terjemahan bebas dari judul di atas, makanan ini dinamakan “Lontong Balap”. mau tahu apa itu lontong balap? Mau tahu sejarahnya gimana? Silakan nonton Video di Youtube ini.. :P. .. (tapi awas, jangan kebawa dengan bahasanya.. eh, tapi kalo bukan orang surabaya asli, gak bakal ngeh seh 😀 )

Continue reading